正月十五是在我国及一些国家是一年一度的元宵节,过完元宵节,这隆重的新春佳节也就圆满的画上了句号,同时元宵节也是一年中的第二个节日。因为有圆月、有家人团圆、与佳人出没、与众人一起观灯以及吃圆圆的汤圆等场景的存在,这是个寄予美好寓意的节日。值此元宵佳节之际,南京能达仓储设备制造有限公司全体员工祝您节日快乐。
在2000多年前的汉朝,官方就讲每年的正月十五定位元宵节。而在节日习俗上各地虽稍有不同,但基本上都有出门赏月、燃灯放烟、猜灯谜、吃元宵、赏花灯等传统习俗。每年的正月十五,各地都会组织不等规模的灯会活动,到了晚上,太多的人们结伴而行出门赏灯赏月,如有圆圆的月亮相伴,此情此景,即便是人山人海,也会让人流连忘返。纵然没有圆月相伴,但只要你心系团圆,心向美好,也会月圆人圆心意圆满的。
每逢元宵佳节,元宵当然是人们必备的食品。元宵有人也叫它为汤圆,但严格意义上来说,“汤圆”与“元宵”还有有一定的区别的。中国素有“北元宵,南汤圆”的说法,从中可以看出它们在地域上的特点。从它们的制作工艺上来看就所有不同,元宵是“摇”出来的,而汤圆则是“包”出来的。另外,两者在外观上也有所不同,元宵做好后表面会有“茸头”,即表面有浮粉,下锅煮时面粉融入水中,汤呈乳白色。元宵煮后迅速膨胀,个头比汤圆大。而汤圆皮是用干糯米粉加水和成面团,再包上馅料,抱团性较好,表面更光滑,煮制汤水清澈。
但在小编看来,不论是元宵或是汤圆,不论在北方还是南方,它们都是圆圆的模样,有着浓浓的团团圆圆的美好寓意,寓意着中国人对美好生活的向往。过了元宵节,我们的生活、工作、学习都正式进入了常规化的节奏中,或许您早已经工作多时了,但不论怎么样,都希望我们大家努力奋进,为我们的圆圆满满的幸福生活而不懈进取,实现美好愿望。