冷链物流,关乎民生、关乎经济发展。我国的冷链物流从无到有,从弱到强,取得了阶段性发展。笔者以为以下几个方面是促进冷链物流发展的重要条件。
首先一个,从大的方面来说,冷链物流的建设上升到国家的高度,而普通公民也对冷链物流有了一定的认识。
大约从十多年前开始,关于加快冷链物流的政策文件就逐渐多了起来。在2010年,《农产品冷链物流发展规划》正式发布,这标志着冷链物流被首次提及到国家的高度。而自此以后,此类的政策连续七年被列为中央一号文件。去年(2017年),关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》、《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》等政策相继出台,由此可见,冷链物流被作为关系民生保障与食品安全被重点提及,而此后具体的落实也在快速展开。
再者,冷链物流标准化体系正在逐步推荐与完善。
冷链物流不同于常规的物流,一定规模的冷链物流却是一个体系,需要一整套的标准化东西的支持。目前,由中物联冷链委牵头制修订的冷链物流标准涵盖冷链服务、操作规范、冷库、冷藏车、冷链温度监测等多环节。在国家一些列冷链政策支持下,冷链行业大力推动冷链标准的宣传和推广实施,建立冷链标准试点、示范企业,及冷链标准示范工程。
冷链物流基础设施的发展完善带动了此行业的兴盛。在我国冷链物流发展的初期,由于基础设施建设与设备采用的跟不上,导致了这个行业的落后。冷链设备陈旧、功能单一、冷藏车辆等比较的缺乏。进入二十一世纪,冷链物流基础设施建设提速,冷库保有量快速增长,功能不断迭代。截止到2017年底,全国冷库容量达1.19亿立方米,同比增长13.7%;冷藏车保有量达到为14万台,同比增长超过20%。